Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de Farinha de Sorgo Integral Grings
6 colheres de sopa de leite desnatado ou leite de soja
1 pitada de Sal Marinho Grings
Preparo:
Bata o ovo, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Despeje o líquido em uma frigideira antiaderente quente e deixa a massa “fritar” até que se solte do fundo. Vire para que os dois lados estejam bem “fritos”. Tire da frigideira. Distribua os ingredientes do recheio por cima, enrole e está pronta.