Ingredientes
Soja em Grãos Grings ou Soja em Grãos Práticka Grings
Preparo
Nunca coloque a Soja em grãos Grings para cozinhar direto em água fria, dessa forma seu sabor amargo é acentuado.
Promova o “choque térmico” da seguinte maneira:
Ferva uma panela de água. Coloque a quantidade desejada de soja em grãos Grings (por ex. 2 xícaras) nessa água fervente por 5 minutos.
Escorra lavando em água corrente fria, na torneira da pia.
Após o choque térmico deixe de molho por 8 horas aproximadamente.
Se estiver usando a Soja Práticka Grings, que já é descascada, após realizar o choque térmico cozinhe direto em panela de pressão por 20 minutos. Acrescente uma colher de sopa de óleo ou azeite para a soja não espumar.
- Home
- Blog
- Dica: Eliminando o Sabor Amargo da Soja
Dica: Eliminando o Sabor Amargo da Soja
![](https://grings.com.br/wp-content/uploads/revslider/food-recipe-carousel2/dish2-min.png)
Veja mais
![Suco Funcional com Trio Andino](https://grings.com.br/wp-content/uploads/2023/11/sucofuncionaldecenoura.jpg)
Suco Funcional com Trio Andino
Receita da Nutricionista Fernanda Zanovello Rendimento: 1 copo Ingredientes: 1 cenoura (se for orgânica nem
![Ração Humana: uma ótima fonte de fibras](https://grings.com.br/wp-content/uploads/2023/11/raacaao_humana_2.jpg)
Ração Humana: uma ótima fonte de fibras
A Ração Humana já foi a vedete das dietas mas, acabou ficando para trás com
![Arroz Integral Cateto, Quinoa em Grãos e Goji Berry](https://grings.com.br/wp-content/uploads/2023/11/risotodegoji3850x637.jpg)
Arroz Integral Cateto, Quinoa em Grãos e Goji Berry
Ingredientes:1 xícara de Arroz Integral Cateto Grings 3 colheres de Quinoa em Grãos Grings½ alho poró3 colheres
![Barra de Frutas e Sementes com Matcha](https://grings.com.br/wp-content/uploads/2023/11/barra_frutas_matcha.jpg)
Barra de Frutas e Sementes com Matcha
Ingredientes: 2 colheres de sopa de mel 1 xícara de figos secos picados ¼ colher
![Suco Diurético e Detox](https://grings.com.br/wp-content/uploads/2023/11/sucodd.jpg)
Suco Diurético e Detox
Ingredientes: 200ml (1 copo) de água de coco Suco de 1 limão 1 colher de
![Cateto Tricolor Recheado ao Açafrão](https://grings.com.br/wp-content/uploads/2023/11/c35f88a3b81996f89aa58959b962f600.jpg)
Cateto Tricolor Recheado ao Açafrão
Ingredientes: 3 dentes de alho amassados1 colher (sopa) de óleo de canola1 colher (chá) de