200 g de manteiga
100 g de açúcar em pó
250 g de farinha
20 g de Matcha Gourmet Grings
Açúcar Demerara Grings
Preparo:
Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar a farinha e matcha. Formar rolos com a massa e panar em açúcar demerara. Refrigerar por uma hora. Cortar em fatias, colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal e levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10 minutos.
Fonte: http://www.inthemoodforsweets.com/2015/11/diamantes-de-matcha-matcha-diamonds.html