Arroz Integral Cateto, Quinoa em Grãos e Goji Berry
Ingredientes:1 xícara de Arroz Integral Cateto Grings 3 colheres de Quinoa em Grãos Grings½ alho poró3 colheres de amêndoas em lascas½ cebola roxa1 colher de sobremesa de azeite de oliva1 colher de chá rasa de Sal Marinho Grings1 colher de sopa de Goji Berry Grings Preparo:Cozinhe o arroz e a quinoa com 3 xícaras de água e o sal. […]
Picolé de Matcha com Leite
O Matcha é uma parte importante da cultura japonesa. Ele é usado em rituais, e além de ser utilizado como um chá , ainda é utilizado em doces, chocolates , bolos, e até mesmo pratos salgados , como macarrão. O matcha tornou-se popular no Ocidente devido aos seus inúmeros benefícios à saúde. Segue a receita […]
Massa Caseira feita com Matcha Gourmet
Rendimento 8 porções Ingredientes: 600g farinha de trigo duro 6 colheres de chá bem cheias de Matcha Gourmet Grings 6 ovos médios Preparo: Quebre os ovos em uma tigela e adicione a farinha e matcha. Misture bem e faça uma bola com a massa, embrulhe em uma folha de plástico e deixe descansar por meia […]
Barra de Frutas e Sementes com Matcha
Ingredientes: 2 colheres de sopa de mel 1 xícara de figos secos picados ¼ colher de chá de Sal Marinho Grings 1 banana grande amassada 1 colher de chá de essência de baunilha ¼ xícara de manteiga sem sal 1 xícara de coco ralado sem açúcar ½ xícara de Farinha de Linhaça Grings 1 colher de sopa de Matcha Gourmet […]
Kanten (ágar-ágar) de Matcha com Creme de Leite
Ingredientes: 1 pacote de ágar-ágar (kanten) 4 copos de água 2 colheres de sopa de Matcha Gourmet Grings Açúcar Demerara Grings a gosto ou adoçante Preparo: Ferva 2 copos de água com 1 pacotinho de kanten por 3 minutos e deixe esfriar um pouco. Dissolva 2 colheres de sopa de matcha em 2 copos de água em temperatura […]
Muffins Zero Açúcar
Rendimento: 4 porções Ingredientes:4 colheres (de sopa) de Farelo de Trigo Grings8 colheres (de sopa) de Farelo de Aveia Grings4 colheres (de sopa) de requeijão cremoso com 0% de gordura½ colher (de café) de adoçante líquidoSabor à escolha: raspa de limão, canela, café, Matcha Gourmet Grings Modo de preparo:Pré aqueça o forno a 180 graus. Bata as claras em […]
Risoto de Cateto Tricolor com Brócolis
Ingredientes:2 dentes de alho amassados1 cebola picada1 colher de sopa de azeite de oliva1 xícara de chá de Cateto Tricolor Grings1 colher de chá de Sal Marinho Grings3 xícaras de chá de caldo de legumes (veja receita abaixo)2 xícaras de chá de brócolis picados (só os buquês)1 colher de sopa de manjericão fresco1 xícara de […]
Bolo de Proteína de Soja com Legumes
Ingredientes: 400 g de Proteína de Soja Média escura Grings hidratada 1 un de cebola ralada 1 dente de alho amassado 1 colher de sopa de margarina 2 ovos 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de mostarda 1 xícara de chá de Aveia em Flocos Grings Quanto baste de Sal […]
Cateto Tricolor Recheado ao Açafrão
Ingredientes: 3 dentes de alho amassados1 colher (sopa) de óleo de canola1 colher (chá) de açafrão em pó1 xícara (chá) de vinho branco seco4 xícaras (chá) de água fervente2 xícaras (chá) de Cateto Tricolor Grings Recheio: 500g de patinho (sem gordura) moído duas vezes1 cebola grande ralada2 colheres (sopa) de óleo de canolaSal Marinho Grings […]
Sobremesa Crocante
Ingredientes: Suco de 1 limão5 a 6 peras maduras1 xícara de cerejas secasRaspa de limão½ xícara de suco de pêra2 colheres de sopa de mel1 colher de chá de essência de amêndoa1 colher de chá de essência de baunilha¼ de colher de chá de cardamomo em pó½ colher de chá de canela em pó1 colher […]